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蒜片300G
分類位置蔬果專區
商品代碼M003
簡要說明切好的!蒜片~超方便
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商品介紹


1.加入料理爆香(加熱吃)注意事項

料理時會加入蒜頭調味爆香,大蒜加熱後會減少原本含有的水氣,激發辛香料的濃郁香氣,接著再放入食材一起拌炒,大大提升料理的味覺與口感!

但加熱、烹煮大蒜的過程中,會使內含的有機硫化物慢慢減少,導致大蒜素營養流失,蒜頭功效也會因此減弱。

如果是想透過食用大蒜調理養生,可能要斟酌加熱導致蒜頭功效降低的可能性唷!

 

2.直接吃(大蒜生吃)

生吃大蒜對於人體營養價值很高,根據營養師的研究建議,一般人每天攝取1-2片蒜瓣,就能達到蒜頭功效的保健目的。

但要避免過度食用和空腹生吃,容易刺激腸胃。

吃香腸配蒜片也是絕配喔! 台式蒜片炒香腸更是一絕!

重量:300g±10%

保存方式:放入密封袋或密封容器中冷藏保存


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