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台灣山藥(一斤)
分類位置蔬果專區
商品代碼M018
一般價 145
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商品介紹


山藥吃法,其中被提及最多次的是燒烤,「用烤的也很好吃」、「超好吃真的有驚為天人的感覺」、「我是超愛吃烤的日本山藥,燒烤店看到必點」、「烤到兩面微焦,鋪上明太子美乃滋就是日本料理店的小菜啦!」、「切片稍微烤過也相當好吃」、「山藥烤起來灑點椒鹽就超好吃了,烤肉很受歡迎」。

 

達人提供其他料理山藥的方式,「切成山藥細麵,用芥末醬油調味上面再加上好市多鮭魚卵」、「我都搭配蔓越莓煮甜湯」、「切細絲+芝麻沙拉醬超好吃」、「切塊或細長條跟松阪豬或梅花肉片/荷包蛋煮麻油口味也很讚」、「切細絲淋上紫蘇梅汁~很清爽開胃的日式小菜!」、「切像薯條狀,加上日式醬油配上柴魚片超好吃」

重量:600g±10%

保存方式:山藥富含鐵質,切開後容易氧化變成褐色,把它放入冰水或者鹽水中,可以減少氧化現象。山藥很耐貯存,如果一次吃不完,可以先去皮切塊,分裝後放入冷凍庫,就能貯存較久;如果是完好沒有切口的山藥,只要放在陰涼通風處,保存期限可以長達3個月喔!


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