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白花椰菜(一斤)
分類位置蔬果專區
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商品介紹


白花椰菜的維生素B1、B2和菸鹼酸的含量也比一般蔬菜高,它還富含鉀,含量比黃瓜高3倍,比冬瓜高5倍。它是維生素的良好來源,生的比烹調過的高50%,但後者較易消化。每240克的熟白花椰菜, 可提供相當一個中等大小橘子的維生素C。

 

重量:600g±10%

保存方式:

  • 購入花椰菜後,在食用及料理前切勿沖水,以免導致發霉及腐爛。
  • 花椰菜在室溫下可保存2~3天,時間過長花蕾會開始黃化。
  • 花椰菜冷藏最長可保存1個禮拜,將花椰菜放入有孔的塑膠袋中冷藏保存,避免水分流失或濕度過高。

 

  • 如需冷凍保存,將花椰菜依照上述清洗方法切過洗過,然後蒸煮1~3分鐘,至多不超過5分鐘,以免花椰菜養分過度流失。接著放置於冷水中直到花椰菜溫度下降後,將花椰菜的水完全瀝乾,再放進於密封的保鮮袋或保鮮盒之中。如此做法最長可保存數月至1年。


※農產品因受天氣影響價格,若價格有大幅度異動出貨前會進行告知義務。
※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝畫質產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。
※蔬菜、水果為每日新鮮進貨,每批生長期樣式、大小不一定,出貨以實際商品為主。
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※生鮮農產品易受季節天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生資源短缺時,為保持品質穩定,將會有專人與您確認商品相關配送細節等聯繫。


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