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白苦瓜/顆
分類位置蔬果專區
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商品介紹


富含維生素C及蛋白質等。微苦中帶點甘甜味,可以熱炒、煮湯或涼拌。涼拌時將苦瓜削成薄片,以鹽巴抓醃後入冰水中冰鎮幾分鐘,可去苦味並增爽脆口感。

重量:600g/顆±10%

保存方式:苦瓜不耐貯存,購買後最好盡早食用,若繼續存放會不斷熟化。 如果暫不料理,建議先用白報紙或牛皮紙包好,裝入塑膠袋中放入冰箱蔬果冷藏室,可冷藏不超過三天。 建議可以先去籽、切塊汆燙後,再用保鮮盒冷藏,以保存風味。


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