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三角油豆腐300G
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商品介紹


 蔥燒油豆腐 / 銅板料理

食材

步驟1.

●油豆腐買回放冷凍儲存,烹煮前1天放冷藏解凍,洗過。 ●青洗淨分白(爆香用)/綠(最後放)。 ●剝膜切片或拍碎。 ●辣椒若不吃辣可省略,洗淨切片。

步驟2.

●鍋中小火放(油)先放(片)煸聞到香氣,再放(片)煸至聞到香再放(白)。

步驟3.

●爆香料爆香後再做醬燒汁,加(米酒/醬油)把醬燒汁燒滾。 (若喜歡吃辣這裡也可以加白胡椒粉或黑胡椒粒)

步驟4.

●再放(油豆腐)翻炒一下讓油豆腐均勻沾滿醬汁,轉小火蓋鍋燒煮5分鐘。

步驟5.

●油豆腐燒入味後,放(綠/辣椒片)到鍋中就完成啦。

重量:300g±10%

保存方式:冷藏2℃~5℃保存


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