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雞蛋豆腐(盒)
分類位置蔬果專區
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商品介紹


 

雞蛋豆腐鑲蕃茄鮪魚


預備食材

 40 分鐘
 2 人份
  1. 雞蛋豆腐 切塊 2 盒
  2. 雞蛋 2 顆
  3. 鹽 一些許
  4. 油 適量
  5. 喜達手作蕃茄醬(鮪魚口味) 2 大瓢
  6. 九層塔葉 切碎 1 小撮
  7. 莎莎醬 1/2 碗
  8. 桑葉 5 片 盤飾用
  9. 料理步驟

    1. 步驟1

      盒裝雞蛋豆腐用錢水沖洗一下,一盒切成6 塊,豆腐中間挖洞,用水輕輕沖洗乾淨,水瀝乾備用。

      雞蛋豆腐鑲蕃茄鮪魚(創意料理)食譜步驟1照片
    2. 步驟2

      雞蛋加入少許鹽打勻,將挖好洞的雞蛋豆腐沾滿蛋液,熱油鍋炸至金黃。撈起油瀝乾備用。

      雞蛋豆腐鑲蕃茄鮪魚(創意料理)食譜步驟2照片雞蛋豆腐鑲蕃茄鮪魚(創意料理)食譜步驟2照片
    3. 步驟3

      九層塔葉洗淨切末加入鮪魚蕃茄醬拌勻,再取炸好的雞蛋豆腐,將鮪魚蕃茄醬填入,這道創意料理超好吃,豆腐外皮香酥內裡嫩滑嫩,再搭配清爽濃郁的鮪魚蕃茄醬,讓人吃過……還想再吃😋

      雞蛋豆腐鑲蕃茄鮪魚(創意料理)食譜步驟3照片

    4. 保存方式:冷藏


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