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金針菇(包)
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商品介紹


 蒜香金菇玉米筍

金針菇與玉米筍加上蒜末,簡單調味,清蒸後就是一道清爽、鮮甜、可口、美味的家常菜。

預備食材

  1. 玉米筍 150 g
  2. 金針菇 1 包
  3. 青蔥 1 根
  4. 辣椒 0.5-1 條
  5. 香油 1/2 茶匙
  6. 調味料
  7. 醬油 1 大匙
  8. 料理步驟

    1. 步驟1

      準備所有食材,清理與清洗之;青蔥切蔥花;蒜頭切末;辣椒切圓片(不吃辣可去籽或不加);金針菇去蒂頭,撥撕為一小束一小束。



      步驟2

      取一盤,先擺入金針菇,再擺上玉米筍。



      步驟3

      再放上蒜末與辣椒。



      步驟4

      加入[調味料]醬油即可



      步驟5

      爐火:以中大火蒸12分鐘即可。(或用傳統電鍋:外鍋0.5米杯水,跳起即可,或蒸氣烤箱:溫度:100℃/15分鐘)。



      步驟6

      完成後取出,再撒上蔥花,淋上香油即可上桌。



      保存方式:放於4度C冰箱中即可

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