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白干絲300G
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商品介紹


涼拌白干絲

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

做法:

1. 紅蘿蔔去皮切絲

2. 芹菜洗乾淨切約5公分長段

3. 起一鍋熱水準備燙紅蘿蔔芹菜,水滾放入一大匙鹽

4. 水滾後先下紅蘿蔔,煮熟即可

5. 起鍋前再下芹菜段,煮個一分鐘就好,撈起瀝水放涼

6. 把白干絲切一刀

7. 放到滾水中燙個30秒就好,撈起瀝水放涼

8. 準備好末和辣椒(看自己的辣度)

9. 食材都放涼後,放入大鍋中,加入一小匙鹽和糖,適量香油,一起拌勻後,試吃看看,如果OK就可放入冰箱冷藏

10. 冰冰涼涼上桌享用

重量:600g±10%

保存方式:冷藏2℃~5℃保存


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